Cambio climático perjudica cultivos de zonas tropicales

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Los sembradíos de banano y piña son típicos de las zonas cálidas, sin embargo, las exportaciones de ambos productos han disminuido debido al cambio climático.

Aunque el calor es una de las características de las zonas donde se cultivan, el banano y la piña también sufren los embates del cambio climático en Costa Rica. El cultivo del banano y la piña se concentra en 20 cantones y genera más del 60% de las exportaciones agrícolas; el banano representa un 32% del ingreso total por este rubro y la piña abarca cerca del 30%.

“Efectivamente, el cambio climático fue el principal factor que afectó los envíos de dos de los productos más importantes para las exportaciones costarricenses como lo son el banano y la piña”, afirmó Ofelia Fernández, de la Promotora de Comercio Exterior (Procomer).

El gerente general de la Corporación Bananera Nacional (Corbana), Jorge Sauma Aguilar, aseguró que aunque el daño fue menor de lo que proyectaban, el cambio climático y el fenómeno de El Niño sí afectó la producción de la fruta.

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“El fenómeno de El Niño definitivamente nos ha afectado. Desde noviembre del 2014 a noviembre de 2015 tuvimos una de las peores situaciones que hemos vivido, sobretodo en infraestructura. Afortunadamente, el daño no fue tan grave como originalmente se temió: a mediados del 2015 teníamos un pronóstico de -23%, pero terminamos con un -8.9% de volumen exportable, alrededor de $80 millones”, explicó Sauma.

En el caso de la piña, los efectos del cambio climático han causado serios problemas y pérdidas en el cultivo de esta fruta, sin contar las consecuencias del efecto de El Niño que afecta principalmente a las regiones Atlántica y Norte, según Stephanie Rodríguez, coordinadora socioambiental de la Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña (Canapep).

“Las consecuencias de estos cambios climáticos en la actividad piñera son en la preparación y en la producción, porque la poca luminosidad afecta el crecimiento y la calidad de la fruta. Tampoco permite atender adecuadamente los programas de fertilización y control de plagas y malezas, situación que reduce su nivel productivo, al aumentar los rechazos por calidad”, detalló Rodríguez.

Además, los daños en la plantación de piña también se producen al aumentar la mortalidad en nuevas siembras y daños estructurales de las fincas, incrementando también los costos de mantenimiento de la maquinaria y mayor costo de combustible, a causa del cambio en la temperatura.

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¿Qué están haciendo los productores al respecto?

Los productores no están de brazos cruzados; han puesto en marcha algunas prácticas para mitigar el efecto del cambio climático, así como medidas para acercarse al objetivo de la carbono neutralidad.

“El Fondo Especial de Prevención e Infraestructura (FEPI), un organismo adscrito a Corbana, está haciendo recabas en los ríos y ayudando con la prevención. Con Banaclima ayudamos al productor, tenemos un sistema de estaciones y le estamos dando información continua a los productores para que cuando haya mucha lluvia no apliquen el producto y no lo pierdan, y un paquete técnico que es un tipo de insumos que se ponen en la plantación para atenuar el efecto del daño climático”, especificó Sauma, y añadió que Corbana está con el sistema de carbono neutralidad por medio de varias fincas certificadas, con el objetivo que se certifiquen el 100% de fincas bananeras.

Por otro lado, Canapep se ha reunido con expertos en cambio climático y pronósticos del clima para conocer cuáles son las expectativas climatológicas que se esperan para este año y así informar a los productores. De esta forma, ellos pueden tener insumos que les permitan coordinar actividades como la preparación de suelos, siembra, planes preventivos de manejo de enfermedades y plagas.

“Canapep cuenta con un programa de Carbono Neutral en el Sistema de Gestión Socioambiental para la Producción Piñera, el cual las empresas está implementando de forma paulatina, aunque se debe mencionar que algunas empresas ya están certificadas en carbono neutralidad por certificadoras extranjeras”, finalizó Rodríguez.

 

Exportación de piña y banano del III cuatrimestre del 2014 y 2015.

 

2014 2015
Producto Valor Valor Variación absoluta
Banano US$ 291.700.000 US$ 271.500.000 -20,3
Piña US$ 278.700.000 US$ 263.500.000 -15,2
Total general US$ 570.500.000 US$ 535.000.000 -35,5

 

 

2014 2015
Producto Peso
Toneladas
Peso
Toneladas
Variación absoluta
Banano 709.478,4 643.086,8 -66.391,6
Piña 674.761,2 594.311,4 -80.449,9
Total general 1.384.239,6 1.237.398,1 -146.841,5

 

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