¿Cuál es el potencial de los superalimentos?

Juan Jose Lopez

Este tipo de productos representan una oportunidad productiva para los países centroamericanos debido a sus características energéticas y nutritivas.

Los superalimentos, es decir, aquellos productos naturales que tienen importantes cualidades nutritivas y energéticas, están en boga. El Centro de Estudios para la Integración Económica (CEIE) de la Secretaría de Integración Económica Centroamérica (SIECA) impartirán este 25 de abril un seminario virtual que ahondará en el potencial que tienen estos productos.

“Los superalimentos pueden ser un foco de articulación productiva regional y de mejora de la competitividad de sectores agroindustriales en Centroamérica. Es por ello que el Centro de Estudios para la Integración Económica anuncia un seminario virtual (webinar) sobre el tema”, indicó el CEIE en un comunicado.

Para abordar el tema, David Cabrera, jefe de operaciones de Ágora Consulting, se enfocará en la demanda internacional, sus preferencias, percepción de la calidad de los productos y las ventajas competitivas que representan, entre otros aspectos. Ágora Consulting se especializa en la generación de ventajas competitivas en organizaciones y procesos de internacionalización.

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Durante la pasada feria de negocios Agritrade, en Guatemala, este tipo de cultivos fue presentada como una nueva apuesta hacia el mercado internacional para la búsqueda de oportunidades comerciales. Los productos nativos como la chía, amaranto, hierba mora, moringa, chipilín, macuy, bledo, entre otros, a los cuales se les ha llamado además como Mayan Superfoods, los protagonistas fueron en Agritrade.

“En búsqueda de diversificar la oferta exportable de nuestro país, en esta AGRITRADE Expo & Conference, estamos apostando a la exportación de hierbas y semillas nativas de Guatemala, buscando marcar tendencia en el consumo de productos orgánicos los que además de ser fuente de propiedades nutricionales y curativas, se adaptan al nuevo estilo de vida saludable de los consumidores”, indicó el presidente de la plataforma AGRITRADE, Estuardo Castro.

El webinar es abierto al público y se realizará el martes 25 de abril de 10:00 a 11:30 a.m. en este enlace.

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